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ag真人线上国际娱乐·谁说减肥不能吃馒头?粗粮细作,教你馒头更健康的吃法,饱腹感强
发布时间:2020-01-09 12:48:47  来源: 网络

ag真人线上国际娱乐·谁说减肥不能吃馒头?粗粮细作,教你馒头更健康的吃法,饱腹感强

ag真人线上国际娱乐,谁说减肥不能吃馒头?粗粮细作,教你馒头更健康的吃法,饱腹感强!

桃红柳绿,生机盎然的春天来了,夏天便不远了!都说徐州的天气是没有春季和秋季的,也许昨天你还穿着棉袄,今天或许会翻出衬衫短t,衣服减少了,肚子上的“游泳圈”一览无余,一身赘肉再也无处可藏了!都说减肥要管住嘴,迈开腿,一开始几天我确实做到了,可是接下来的一段时间就因为这样那样的事情耽搁了,要我说比起管住嘴、迈开腿,更重要的是坚持!

因为给母亲看腿,因为自己要备战5月份的考试,还要辅导孩子作业,时间上的安排让我没有足够的时间再去户外锻炼,所以我又一次把目标锁定在饮食上,尽量减少脂肪和糖分的摄入,少吃高热量的食物,多吃维生素、膳食纤维丰富的蔬菜水果和杂粮。以面食为主的生活,也是一种变相的糖分的摄入,所以我果断放弃白面馒头,而选择纤维丰富,维生素比白面更丰富的的全麦面来做馒头,全麦面包含了麦麸和胚芽,虽说口感比较粗糙,但是比普通面粉更营养健康,饱腹感极强!

说真心话,单单是纯全麦面馒头,那绝对是吃不下去的,所以我用既可以保护肠胃,又可以减肥瘦身的紫薯来做馅儿,做成全麦紫薯包,口感就会好很多!这不,刚刚放学回家的儿子,一口气吃了我3个全麦紫薯包!

食材:全麦面粉300克,酵母粉3克,清水165克,紫薯310克,蜂蜜20克。

【步骤】1、全麦面粉中加入清水和酵母粉。全麦面粉在买的过程中一定要选用纯全麦面,能够清晰地看到里面的麦麸。

2、先用筷子将面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团。全麦面比较粗糙,水的用量要比普通面粉更多一些。揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大。

3、紫薯上锅蒸熟,碾成泥状,加入20克蜂蜜,让紫薯更加湿润容易成团。

4、将紫薯分成十份,每份约33克,搓成团备用。

5、发酵好的面团,揉压排气,重新揉光滑,平均分成十个小剂子。

6、取一个小剂子,擀成中间厚边缘薄,包入一个紫薯馅儿。收口收紧。

7、包好的全麦紫薯包,进行二次醒发。二次醒发的时间在15到30分钟,判断的方法是用手触碰包子,蓬松有弹性,不凹陷即为发酵完成。

8、锅中烧水,水开大火蒸,上汽后继续蒸15分钟。关火焖2分钟再掀盖。

宣软好吃,又营养健康的全麦紫薯包就做好啦!好吃不长肉,从此爱上吃粗粮,快快行动起来哦!

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